Tut ailəsindən olan ağ tut - becərilməsi xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri


Ağ tutun ləzzətli və sağlam cənub mədəniyyəti meyvə və landşaft dekorasiyası üçün daha şimal bağlarında yetişdirilə bilər.

Bəlkə də dünyada bu qədər qədim bir şəcərə olan az bitki var tutçağırdı tut ağacı və ya sadəcə tut... Şöhrəti, tut yarpaqlarının gizli bir texnologiya ilə ipək əldə edildiyi ipək qurdlarını yemləmək üçün getdiyi Çindən gəldi.

Sonra bu bitki Orta Asiya və Qafqazı fəth etdi və XII əsrdə Avropaya gəldi. Tut ipəkqurdu üçün "yem" bitkisi kimi əhəmiyyətindən əlavə dadlı meyvələri və dekorativ görünüşü ilə də qiymətləndirilmişdir.

Dut seçimi də əsirgəmədi, bu günə qədər həm meyvəçilikdə, həm də dekorativ bağçılıqda yayılmış çox sayda növ yaradıldı.

Rusiyada tut mədəniyyəti ölkənin cənubunda geniş yayılmışdır və mərkəzi zonada fərdi əkinlər və ya lent qurdu əkinlərinə rast gəlinir. Yerli sağlam və məhsuldar bitkilərdən toplanan toxumlar çox vaxt qışa ən davamlı və məhsuldar nümunələr verir. Tut, həvəskar bağbanlara dadlı giləmeyvə ilə yalnız bir bəzək deyil, həm də yeni bir mədəniyyətə çevrilə biləcək maraqlı, nadir, bəzək və meyvə bitkisi kimi tövsiyə edilə bilər.

Bir az cansıxıcı biologiya

Tut tut ailəsinə aid olan və on növü birləşdirən bir cinsdir. Ölkəmizdə yalnız iki növ yetişdirilir - ağ tut və qara, qara çox nadir bir növdür, ağ daha çox yayılmışdır.

Belə ki, tut ağ - əslən Çindən olan, onun üçün əlverişli şəraitdə iyirmi metr hündürlüyə çatan çox hündür bir ağac. Torpaq kifayət qədər münbit deyilsə, hündür bir ağac əvəzinə yalnız orta ölçülü kolları görəcəyik.

Ümumiyyətlə tut çox maraqlı yarpaqların böyüdüyü qəhvəyi yarıq qabıqlı gövdələrdən ibarət sıx bir kürə tacı əmələ gətirir: cavan onlar bütövdür və yaşlandıqca loblu və ya dişli olurlar. Yarpaqlarda süd şirəsi var və yayda tünd yaşıl, payızda saman sarı rəngdədir.

Ağ tut bitkiləri ikili və küləklə tozlanır, quraqlığa davamlılığı, fotofilliyi və nisbi qışa davamlılığı ilə seçilir. Nisbidir, çünki sərt bir qışda dondurlar, lakin tamamilə yox və böyümək dövründə tez sağalırlar.

Qırxmaya qarşı müqavimət göstərdikləri üçün bu bitkilər tez-tez yaşıl çəpər kimi istifadə olunur. Tutun münbit olmayan torpaqlarda da normal böyüməsi xüsusiyyəti, istifadə olunmayan torpaqlarda yetişdirilməsinə imkan verir, lakin bu, sulu ərazilərə aid deyil, çünki tut bu cür şəraiti sevmir.

Dut çox davamlıdır: 200-300 illik meyvələr onun üçün olduqca normaldır və erkən yetişmə ilə məşğul deyil: peyvənd olunmuş bitkilər artıq üçüncü ildə öz meyvələrini verirlər.

Zolağımızda daha az yayılmış olduğuna dair bir neçə kəlmə deyilməlidir tut qara - İran və Əfqanıstandan gəlir. Bir az daha az hündür bitkiləri var (12 metrə qədər), əks halda bioloji xüsusiyyətləri ağ tuta bənzəyir, lakin qara daha az qışa davamlı və quraqlığa davamlıdır, bu, geniş yayılmasının məhdudlaşdırıcı amilidir. Meyvələr qara-bənövşəyi rəngə, şirniyyat-turş dadı, şirəli, xoş bir az rəngli şirəsi olan çox dadlı bir sellülozə malikdir.

Dutun müalicəvi xüsusiyyətləri

Ağ tutun meyvələri kifayət qədər yüksək şəkər miqdarı (% 20-yə qədər), dadımıza xoş olmayan turşuların son dərəcə az olması (yalnız 0,1-0,2%), qara tutun əksinə şəkər miqdarı ilə seçilir. daha azdır (% 12-yə qədər), lakin turşuluq daha yüksəkdir. Meyvələrdə vitaminlər var - standart bir dəst - C, B1, IN2, P, karoten, pektin maddələri, kolin, rutin,% 8-ə qədər qatran maddələr və yalnız tut üçün xarakterik olan - qlikozid tutin.

Dut meyvələri kifayət qədər dadlıdır və buna görə həm təzə, həm də işlənmiş yeməklər üçün istifadə olunur. Və tibbdə tutdan geniş istifadə olunur, məsələn, meyvələri metabolik xəstəliklər, anemiya üçün faydalıdır, qanı təmizləmək və hətta bəzi sinir xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Xalq təbabətində tut meyvəsi suyu öskürək, stomatit, tonzillitin müalicəsində uğurla istifadə olunur və şərbət yaxşı bir diaforetikdir. Ancaq yalnız meyvələr təbii bir dərman deyil, məsələn, gövdələrin qabığı yara iyileştirici xüsusiyyətlərə malikdir və infuziyaları ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.

Köklərin qabığı tez-tez hipertoniya üçün, digər dərmanlarla birlikdə öskürək, bronxit və bronxial astma üçün istifadə olunur. Və yarpaqlar hərəkətə gəlir, infuziyası antipiretik və möhkəmləndirici maddə kimi istifadə olunur və son zamanlarda dərmanların yarpaqlardan şəkər azaldıcı təsiri də müəyyən edilmişdir.

Tut dekorativ bitki, yarpaqları və müxtəlif rəngli toxum meyvələri kimi də yaxşıdır və çox maraqlıdır. Ağaclar tez-tez həm tək, həm də qrup xiyaban əkinlərində, həm də sıx çəpərlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Hal-hazırda ən qiymətli olan 400-dən çox dekorativ forma yaradılmışdır: ağlamaq, piramidal, sferik, iri yarpaqlı, tatar və qızıl. Taxtası parlaq və sıxdır, sənətkarlıq, mebel və hətta musiqi alətləri düzəltmək üçün mükəmməldir.

Yetişdirmə nəticələri - növlər

Bu gün dünyada onsuz da Qərbi və Şərqi Avropanın cənubunda, eləcə də Qafqaz və Orta Asiyada yetişən 400-dən çox tut növü var. Rusiyanın mərkəzi zonasına gəldikdə, burada bu növlər, bir qayda olaraq, toxunulmaz deyil. Bununla birlikdə, bu mədəniyyətin biliciləri kifayət qədər yaxşı fidan yetişdirməyə və ya onların seçilməsindən əldə edilən və vegetativ şəkildə yayılmış ən maraqlı yerli formalara uyğunlaşdılar.

Tutun yayılması

Hər məhsul kimi, tutlar da toxumla və ya vegetativ şəkildə çoxalır. Toxumlar meyvələrdən təcrid olunduqdan dərhal sonra əkilir, onları payızda əkmək daha yaxşıdır, sonra uzun bir təbəqələşmə prosesinə ehtiyac yoxdur. Toxum dərinliyi 0,5 sm-dən çox deyil, əkinlər torf və ya humusla örtülür və fidanlar ilk həqiqi yarpağın fazasına çatdıqda, dibdən çıxarılaraq, cücərti ucunu çimdikləyirlər. Qış üçün fidan mütləq qarla örtülməlidir. Fidanlar olduqca yavaş böyüyür, yalnız üçüncü ildə qalıcı bir yerə əkmək üçün istifadə edilə bilər.

Yaşıl şlamlar və aşılama daxil olan vegetativ yayılma üsullarından qiymətli tut sortlarının təkrarlanması zamanı istifadə olunur. Bəlkə də ən effektiv yaşıl şlamlar ilə yayılmasıdır, böyümə tənzimləyicilərindən istifadə etmədən kök salma nisbəti tez-tez 90% -i keçir.

Peyvəndlər də istifadə olunur, ağ tut fidanları stok olaraq istifadə olunur, aşılama iyul ayının ikinci yarısında və ya avqustun əvvəlində, ikinci şəfa şəfa dalğasının qeyd edildiyi zaman həyata keçirilir. Yoxlamaq asandır - belə bir dövrdə kök sapındakı qabıq çox yaxşı ayrılır. Aşılama böyrək (qönçələnmə) tərəfindən həyata keçirilir, onlar (böyrəklər) yaxşı yetişməlidir, əks halda kök atmazlar. Bir sapla aşılama da istifadə edə bilərsiniz, ancaq ilk dalğanın aktiv sap axını dövründə yazda həyata keçirilir.

Dut yetişdirmə texnologiyası

Tut fidanı əkmək üçün bir yer seçərkən, yaxşı işıqlandırılmış və soyuq küləklərdən qorunan sahələri sevdiyini, binanın cənub tərəfində yerləşən torpaq sahələrinin uyğun olmasını rəhbər tuturlar. Tut və həddindən artıq bataqlıqdan qorxur. Buna görə də yeraltı sular torpaq səthindən ən az 1,5 metr məsafədə yerləşməlidir.

Beləliklə, yerin seçimini başa düşdük, indi birbaşa əkməyə başlayırıq - eni 80 sm və dərinliyi 50 sm olan əkin çuxurlarını qazırıq, əkin zamanı çuxurlar üst məhsuldar torpaqdan ibarətdir. qat və superfosfat əlavə edilmiş bir neçə humus və ya kompost kovası. Əkin etdikdən sonra bitkilər yaxşı suvarılmalı və gövdələr 3-5 sm qat ilə malçlaşdırılmalıdır.

Tut bitkilərinə qulluqda incəliklər də var. Məsələn, gövdəyə yaxın dairələrin torpağı gevşek və tamamilə alaq otlarından kənarda saxlanılmalı və bitkilər meyvə vermə mövsümünə daxil olduqda mineral gübrələrlə bəslənməlidirlər. Ümumiyyətlə çiçəklənmə mərhələsində həyata keçirilən bir üst paltar kifayətdir. Əlbəttə ki, üst paltar və bitkilərin zəif bir böyümə verdiyini görsəniz təkrarlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, iyun ayının ilk yarısında, suvarma ilə eyni vaxtda, su ilə 10-12 dəfə seyreltilmiş bulamaç və ya quş zibili tətbiq olunur. Bununla birlikdə qeyd etmək lazımdır ki, suvarma və qidalanma yalnız yayın ilk yarısında həyata keçirilə bilər, əgər buna riayət olunmasa, tumurcuqlar daha sonra böyüməyi bitirə bilər ki, bu da donmasına və ya hətta ölümünə səbəb olacaqdır bitki.

Daha çox tut mədəniyyətinə, xüsusən Rusiyada, həvəskar bağbanların bağlarında rast gəlinir. Bu vəziyyətdə, sferik və ya sərbəst böyüyən, lakin yastı bir tacı olan bir kol şəklində bitki yetişdirmək daha yaxşıdır və ağacın hündürlüyü üç metrlə məhdudlaşdırılmalıdır. Bitkinin hündürlüyünü böyük bir boşalma bucağı qoyaraq bir yan qola kəsməklə azaltmaq mümkündür və birbaşa tacın meydana gəlməsi zamanı sıra aralıklarına yönəldilmiş güclü yan dallar uzunluğa qədər qısaldılır liderlərin gövdəsindən və ya tumurcuqlarından 50 sm. Meyvəli budaqlara gəldikdə, burada qalınlaşma, xəstə, zəif və qırılan budaqların götürülməsindən ibarət olan incəlmə tətbiq olunur ki, bu da tacı göstərilən hündürlük və genişlik parametrlərində saxlamağa səbəb olur.

Şirin vaxt - məhsul!

Dut meyvələrini tədricən yetişdikləri üçün istehlak etmək ləzzətini uzadır, xüsusən bu uşaqları cəlb edir. Axı, onlara uzun müddət meyvələrdə ziyafət etməyə imkan verir. Bununla birlikdə, eyni vaxtda yetişməməsinə baxmayaraq, meyvələrin toplanmasını təxirə salmağa dəyməz, yetkin olanlar asanlıqla parçalanır və bu da onları toplamağı asanlaşdırır. Əl əməyini daha çox "avtomatlaşdırılmış" sarsıntı prosesi ilə əvəz edə bilərsiniz.

Meyvələri yetişmə qabiliyyəti 1,2-2 kq-dan çox olmayan kiçik bir qabda yetişdikcə toplayın. Xatırlamaq lazımdır ki, tam yetkinləşən meyvələr bir az - yalnız 2-3 gün saxlanılır.

Zərərvericilər və xəstəliklər haqqında bir neçə söz söyləmək lazımdır. Bunlardan ən təhlükəlisi akasiya pseudoscale və qəhvəyi yarpaq ləkəsidir.

Bu elə bir tut!

Nikolay Maisky,
Michurinsk


Dut aşılama qaydaları

Bitki nədənsə keyfiyyətsiz meyvə verirsə və ya eyni ağacda bir neçə növ yetişdirmək istəyirsinizsə, aşılama proseduru sizə kömək edəcəkdir.

İlk addım şlamların əvvəlcədən hazırlanmasını təmin etməkdir. İllik tumurcuqlar meyvə ağacının tacının yuxarı hissəsindən baharın əvvəlində və ya qışın sonunda, artıq şaxtalar olmadığı zaman yaxşı işıqlı bir tərəfdən kəsilir. Onları nəmli bir yerə bükülmüş nəm və sərin yerdə saxlayın. Şlamların düzgün hazırlanması və üzərində dondurulmaması çox vacibdir.

Çox vaxt tutlar baharda, aprel ayının əvvəlində və ya ortalarında aşılanır. Yaz peyvənd dövrü ağacda tumurcuqlanma başlanğıcı ilə başlayır və çiçəklənmənin sonuna qədər davam edir. Bu zaman ağac gövdəsindəki şirənin dövriyyəsi ən yüksək səviyyəyə çatır, yəni sümük və kök çəyirdəyi arasındakı birləşmə ehtimalı yüksəkdir.

Yaz aylarında aşılama da təşviq edilir, təkrarlana bilər - baharda uğursuz bir prosedurdan sonra. Qönçələnmə ilə yay aşılamaq üçün cari ilin tumurcuqları istifadə olunur və əvvəlcədən yığılmır. Bunu etmək üçün vegetativ tumurcuqları seçməlisiniz: uzanmış, məhsuldar və böyük yarpaqları ilə. Üzərindəki böyrəklərin yaxşı inkişaf etməsi də vacibdir.

Tut peyvəndi qaydalarına riayət etmək çox vacibdir:

  • İş təmiz və yaxşı itilənmiş alətlərlə aparılmalıdır ki, kəsiklər ilk dəfə yüksək keyfiyyətli olsun.
  • Kəsmələrin yerləri sürətlə oksidləşir, buna görə iş kifayət qədər tez aparılmalıdır.
  • Prosedurdan sonra yaralar xüsusi bir macun - bağ lakası və ya yağlı boya ilə müalicə olunmalıdır.


Çeşidlər

Əslən Çindən olan inanılmaz uzun qaraciyər. Çoxdan yem yemi kimi becərilib. Ağacın yarpaqları, misilsiz parçalar istehsalı üçün xammal istehsalçısı olan ipəkqurdu üçün qida rolunu oynayırdı. Bağbanlar Morus tut ağacını ipək istehsalı üçün deyil, bəzək və meyvə məhsulu kimi yetişdirirlər. Cins iyirmi dörd növdən ibarətdir. Bunlardan ağ və qara tutlar məhsuldardır, fərqli bir xüsusiyyəti yetkin bir bitkinin qabığının rəngidir. Bir çox bağban səhvən tutların giləmeyvə rəngi ilə seçildiyinə inanırdı. Lakin bu heç də belə deyil.

Ağ tut açıq qabıq rənginə malikdir. Ancaq giləmeyvə ağ, krem, çəhrayı, bənövşəyi və ya tamamilə qara ola bilər. Çoxsaylı cins Morus, ikiqat və daha nadir hallarda, monoecious ağaclarla təmsil olunur. Əksəriyyəti cənub bölgələrində yetişdirilə bilən termofilik bitkilərdir. Yalnız orta zolaqdakı ağ tut donmur, yaxşı böyüyür və meyvə verir.


Mul Tut əkmək

Əvvəlcə tut əkməyə nə vaxt başlamaq lazım olduğunu müəyyənləşdirək.

Sap axınının başlamazdan əvvəl ən yaxşı vaxtın aprel ayının ilk ongünlüyü olduğu qəbul edilir. Ya payızın ortalarında, yağışlı mövsümdən əvvəl - sentyabr-oktyabr.

Təcrübəli bağbanlar payız dövrünü seçirlər. Və əlamətləri xatırlayırlar: ağac qışdan sağ çıxacaq, yəni çox uzun yaşayacaq deməkdir.

Eniş yeri diqqətlə seçilir. Unutmamalıyıq ki, bitki çox işığı və soyuq küləkli küləklərdən məcburi qorunmağı sevir. Bataqlıqlı duzlu torpaq seçməməlisiniz və quru qumlu torpaqdan da qaçınmaq lazımdır. Yeraltı suların meydana gəlmə səviyyəsini nəzərə almaq lazımdır. Bir yarım metrdən yüksək olmayan bir işarəyə diqqət yetiririk.

Bağban həm də xoşagəlməz bir sürprizlə qarşılaşa bilər. Həqiqət budur ki, kişi çiçəkləri olan bitkilər meyvə vermir və çiçəklənmənin hansı cinsi olduğunu yalnız 3-4 yaşında tapa bilərsiniz. Bu vəziyyətdən olduqca sadə bir şəkildə keçə bilərsiniz.

Fidan alarkən, ilk məhsulu vermiş olanlara diqqət yetirin. Ümumiyyətlə bitki artıq o dövrdə təxminən üç yaşındadır.

Payızda tut əkiriksə.

Ağac əkmədən iki həftə əvvəl hazırlaşmağa başlamalısınız. Hər şeydən əvvəl, əkin çuxuru ilə məşğuluq, ölçüsü bitkinin kök sisteminə əsasən təyin olunmalıdır. Rizom qazılmış çuxura rahat oturmalıdır. Standart ölçü nəzərə alınır: eni, uzunluğu və hündürlüyü - torpaq boş və qidalandırsa, yarım metr. Seçilmiş torpaq tamamilə keyfiyyətli deyilsə, çuxur daha dərin olmalıdır, çünki gübrələrin əlavə edilməsi başqa bir vacib addım olacaqdır. Ümumiyyətlə, 0,1 kq superfosfat əlavə etdikdən sonra bir neçə kiloqram kompost və ya çürümüş gübrə, daha doğrusu 5-7 kq tətbiq olunur.

Tut tingləri əkərkən torfdan istifadə edilməməsi tövsiyə olunur. Torpaq substratını asidləşdirir. Bu, bir tut ağacı üçün olduqca arzuolunmazdır.

Dut kök sisteminin gübrə ilə təmasda olmaması vacibdir. Buna görə, əkin çuxuruna gübrələr qoyduqdan sonra, üstünə bir torpaq qatı ilə örtməyinizə əmin olun.

14 gündən sonra bir fidan əkməyə başlaya bilərsiniz.Rizomu hazırlanmış çuxura diqqətlə endiririk, kökləri düzəldirik və içəriyə əlavə edirik. Torpaqda heç bir boşluq olmaması üçün onu bitki gövdəsi ilə yavaşca silkələyin. Ağac əkildikdən sonra, gövdə dairəsində ərazini sıxlaşdırmalısınız. Bunu etmək üçün fidanı sulamağınız lazım olan iki vedrə suya ehtiyacınız var. Maye tamamilə əmilənə qədər gözləyirik və sonra magistral dairəni malçlayırıq.

Olduqca kövrək, zəif bir fidan seçmisinizsə, bu vəziyyət də həll edilə bilər. Bunu etmək üçün əvvəlcə çuxurun dibinə bir dayaq sürməlisiniz və əkin başa çatdıqdan sonra bir tut ağacını bağlayın.

Tut əkmək və daha da inkişaf etdirmək üçün ağır gil torpaq seçmisinizsə, təcrübəli bağbanlardan başqa bir məsləhət. Çuxurunuzun dibinə qırılmış bir kərpic qoyun. Drenaj qatı kimi istifadə ediləcəkdir.

Baharda bir tut ağacı əkməyə qərar verirsinizsə, sonra payız əkinindən xüsusi bir fərq yoxdur. Yalnız istisna çuxurun özünün hazırlanmasıdır. Payızdan bəri hazırlanır, döllənir və yaza qədər bütün qışa buraxılır. Artıq aprel ayında fidanlar eyni texnologiyadan istifadə edərək əkilir.

Dut ağacı baxım baxımından olduqca iddiasızdır, lakin yenə də bitkinin vaxtaşırı suvarılması, zərərli alaq otlarının təmizlənməsi, gövdə dairəsindəki torpağın boşaldılması, parazitlərdən və digər zərərvericilərdən müalicə, həmçinin budama və qidalanma tələb olunur. Bağban böyüyən və məhsuldar bağına qulluq edərkən adətən alışdığı bütün bu standart proseslər.


Dut

Tut (Morus) və ya tut ağacı, Tut ailəsinin əsas təmsilçisidir. Mülayim və subtropik şəraitdə böyüyür. Vəhşi tut əkinlərinə Afrika, Asiya və Şimali Amerikada rast gəlinir.

Bitki çiçəklənmələrin yerində yetişən ləzzətli şirəli meyvələrə görə qiymətlidir. Bundan əlavə, tut dekorativdir və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bitki xammalı sənayedə istifadə olunur. İpək parça istehsalından məsul olan ipəkqurdu kəpənəkləri tut ağacının yarpaqları ilə qidalanır.


Ağ tut uşaqlıqdan şirin bir giləmeyvədir

Tut ağaclarının müxtəlifliyindən ağ tut ipəkqurduları üçün ən uyğun qida hesab olunur. Onu giləmeyvələrə görə sevirik - ağ, qırmızı, tünd bənövşəyi, lakin çox dadlı, şirin və şirəli. Valideynlərin paltarlardakı və uşaqların üzlərindəki mürəkkəb ləkələrini görüb qarışıqlığını kim xatırlamır?

Ağ tutun əsas artısı göz qabağındadır - üzdə izlərinin olmaması.

Giləmeyvə çox rənglidirsə, niyə ağ?

Ağ tut, Latın transkripsiyasında morus alba, Çində qədim zamanlardan bəri yetişdirilən Tut ailəsinin yarpaqlı meyvə ağacıdır. Burada texniki məhsul kimi yetişdirilir. İpək qurdlarını bəsləmək üçün yalnız bir tut ağacının yumşaq cavan yarpaqları uyğundur - bunlar elə qurmanlar, bu evcil ipək qurdu kəpənəkləri! Mədəniyyət Rusiyaya 17-ci əsrdə gəldi, lakin termofilik hesab edildi, buna görə cənub bölgələrində geniş yayıldı. İndi tutlardan yalnız orta zolaqda deyil, həm də Rusiyanın daha şimal bölgələrində bağ və dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunmasına imkan verən bir çox şaxtaya davamlı növ yetişdirildi.

Botanika xüsusiyyətlərinin təsvirində ağ tut çox cəlbedici xüsusiyyətlərə malikdir:

  • istənilən torpaq toxumasında və məhsuldarlıq səviyyəsində böyüyür
  • quraqlığa davamlıdır
  • hava çirklənməsinə davamlıdır
  • sürətlə böyüyür
  • davamlı (bir yerdə 300 ilədək yaşayır).

Xarici olaraq, çadır kimi sıx bir tacı olan kifayət qədər hündür (18-20 m) bir ağacdır. Yarpaqlar böyüdükcə əvvəlcə kəsilmiş tünd yaşıl rənglidir - lobya, böyük ölçüdə. Gənc tumurcuqlar boz-yaşıl, ağımtıl qabıqla örtülmüşdür - buna görə növlərin adı, müvafiq olaraq qəhvəyi və ya tünd qabıqlı olan qırmızı və ya qara tutdan fərqli olaraq.

Ağ tutun giləmeyvələri, ən çox böyürtkən meyvələrinə bənzər bir çox drupadan ibarət qarışıq bir meyvədir. Onlar bir neçə hissədən ibarət dəstələrə yığılır. Giləmeyvə 5 sm uzunluğa qədər silindr şəklindədir, rəngi ağ və qızıl bejdən qırmızı və tünd bənövşəyə qədər dəyişir. Fırçalar yetişmə anında çox zərif görünür, çox rəngli giləmeyvələrin rəngli "buketləri" əmələ gətirir.

Qeyd! Təbii tut növləri ikili, erkək bitkilər gözəl çiçək açar, lakin meyvə vermir və yalnız dekorativ məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Bir çox müasir növ bu çatışmazlıqdan məhrumdur - əvvəlcə öz-özünə məhsuldardır və ya tozlanmaya ehtiyac duymur (partenokarpik).

Bağ formaları və növləri

Ağ tut, faydalı məqsədləri ilə yanaşı, yüksək dekorativ keyfiyyətlərə sahib bir çox forma və növə sahib olan az sayda meyvə və giləmeyvə ağacına aiddir. Bu, dadlı, faydalı giləmeyvə və bağçılıq üçün istifadə olunmasına imkan verir.

Dekorativ növlər

Cənub şəhərlərinin park təsərrüfatında tutlar xiyabanlarda, qruplarda əkilir, ağlayan tacı olan formalar çəpərlər və möhtəşəm lent lentləri üçün istifadə olunur. Torpaqlara qarşı davamlılıq və iddiasızlıq bitki örtükləri, yamacları, sürünən torpaqları gücləndirmək üçün ideal etmişdir. Dekorativ bağçılıqda aşağıdakı ağac formaları yaygındır.

  • Ağ tut Pendula (ağlayır). Çətir kimi sıx bir geniş tacı meydana gətirən, çevik asma tumurcuqları olan aşağı (5 m-ə qədər) bir ağacdır. Yaş artdıqca ağac geniş, kürə şəklində olur. Tozlaşma formasına görə, ikili bir bitkidir, qırmızı-bənövşəyi rəngli meyvələr meydana gətirir.
  • Qeyri-adi dərəcədə maraqlıdır, açıq yaşıl rəngli yumurtalı sivri yarpaqları olan iri yarpaqlı tut. Yarpaq plitəsinin diametri 22-25 sm və daha çox ola bilər. Ağacın özü aşağı, bir qayda olaraq, bir sapa aşılanmışdır.
  • Yarpaqlı yarpaqlı bağ forması xüsusi bir bitki örtüyü ilə seçilir. Aydın şəkildə müəyyənləşdirilmiş üç loblu böyük uzanmış yarpaq lövhələri sferik bir tac təşkil edir.

Dekorativ formalar arasında Ş.Piramidalnaya, Ş.Kustovidnaya, Ş.Zolotistaya və s.

Məhsul növləri

Tut ağacını, ilk növbədə, giləmeyvələrə görə sevirik, zəngin dadı və giləmeyvə ətri olan iri meyvəli meyvə növləri bağbanlar tərəfindən populyardır.

  • Ağ bal tutu həvəskar bağçılıqda ən populyar növlərdən biridir. Erkən (iyun ayından) və bol meyvələrdə fərqlənir. Giləmeyvə orta ölçülü, şirin, aromatik, ağdır. Çeşid öz-özünə münbitdir, şaxtaya davamlıdır, orta ölçülüdür, 4-5 ildir meyvə verir.
  • Tut Pink Smolenskaya, yetişdikcə tündləşən çəhrayı giləmeyvə ilə erkən, dona davamlı bir çeşiddir. Kiçik ölçülü meyvələr ləzzətə çox xoş gəlir, şirindir, ancaq cloy deyil, cüzi bir turşu ilə.
  • Qara baronessa (ağ tuta aiddir - Morus alba.), Adını giləmeyvələrin rəngindən aldım. Şirin dadı olan qara parlaq iri meyvələr yay aylarında yetişir. Ağac hündür, yayılmışdır, meyvənin zirvəsindədir, mövsümdə 100 kq-a qədər giləmeyvə istehsal edə bilir.
  • Qara saçlı qadın (Ağ tuta istinad edir - Morus alba.) "Nəcib" mənşəli olmasa da, növün başqa bir qara meyvəli nümayəndəsidir. Aristokrat Baronessadan fərqli olaraq, meyvə o qədər də şirin deyil - dadında xoş bir turş var. Giləmeyvə silindrikdir, böyükdür (3,5-4 sm uzunluqdadır), ağac monoecious, öz-özünə məhsuldardır, meyvəlidir.
  • Ən böyük meyvəli çeşid, Ukraynalı yetişdiricilər tərəfindən yetişdirilən Shelley 150-dir. Şirin şirəli toxum meyvəsinin uzunluğu 5.5 sm-ə çatır və çəkisi 5-6 qr.Yaxşı şəraitdə yarpaq lövhəsi (rütubət, münbit torpaq) yarım metrə qədər böyüyə bilər.

Qeyd! Medovaya, White Tenderness, Luganochka, Victoria, Belaya No. 20 xaricində ağ gövdəsi olan sortlara üstünlük verirsinizsə özlərini yaxşı sübut etdilər.

Faydalı xüsusiyyətlər: hər şey işə düşür!

Ağ tutu yaradan təbiət, yalnız meyvələrin dadına və faydalı xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmədi, bütün hissələrinin kifayət qədər yüksək bir qiymətə sahib olmasını əmr etdi.

Tərəqqi sıçrayışlarla baş verir, ancaq təbii ipək əldə etmək üçün ipək qurdunun tırtıllarını bəsləməyə gedən tut ağacının incə bitkilərini heç nə əvəz edə bilməz.

Dut ağacı gücü, sıxlığı, elastikliyi, xoş qırmızı rəng, gözəl naxışı ilə qiymətləndirilir. Musiqi alətləri, taxta qablar hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Xalq təbabətində ağ tutun qabıqlarından, köklərindən, qönçələrindən, yarpaqlarından və giləmeyvələrindən hər cür qaynaq və infuziya istifadə olunur.

  • Qabıq və köklərdən gələn həlimlər bronxit və astmada öskürək hücumlarını aradan qaldırır, bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir.
  • Dəmlənmiş və yarpaqları olan çay orqanizmə diafretik və antipiretik təsir göstərir.
  • Şirin təzə giləmeyvə şəkərli diabet xəstələri üçün faydalı olan insulin səviyyəsini tənzimləyir.
  • Təzə götürülmüş meyvələrin suyu mədə və onikibarmaq bağırsaq xoralarını sağaldır. Ancaq köklərin suyu, əksinə, zəhərlidir, anthelmintic kimi istifadə olunur.
  • Şirin və viskoz ipək şərbəti hemostatik xüsusiyyətlərə malikdir, qandakı hemoglobin səviyyəsini artırır.
  • Dut meyvələri metabolizmanın normallaşmasına kömək edir, qanı təmizləyir və qaraciyərə faydalı təsir göstərir.

Ağ tutlar bir çox desertlərin, meyvə şirniyyatlarının və hazırlıqların tərkib hissəsidir. Ondan mürəbbə və jele hazırlanır, açıq rəngli meyvələrdən kompotlara tünd çeşidlər əlavə olunur. Çox dadlı, yüngül və faydalı şərab düşmüş və əzilmiş giləmeyvələrdən hazırlanır. Dutlar yaxşı qurudulur, eyni zamanda bütün faydalı xüsusiyyətləri qoruyur. Qışda çay əvəzinə dəmlənə bilər, kompotlara əlavə olunur və ya başqa qurudulmuş meyvələrlə birlikdə çeşiddə yeyilə bilər.

Məsləhət! Yetkin tut meyvələri çox asanlıqla parçalanır. Yerdən meyvə yeməmək üçün doğaçlama batutları köhnə çarşaflardan, tül pərdələrdən və tacın altından incə bir meshdan çəkin. Və giləmeyvə bütöv və təmiz olacaq və götürülməsi asan olacaq!

Şərqdə bir tut ağacı hər həyətdə böyüyür, talisman sayılır, kainatın həyat və hikmətinin bir simvolu - don təhlükəsi keçməyincə tut heç vaxt çiçək açmaz. Dut ağacının eviniz üçün bir talisman olub-olmadığını bilmirik, ancaq bol-bol dadlı və şəfalı bir giləmeyvə verəcəkdir.


Tutun xüsusiyyətləri

Dut cavan olsa da, son dərəcə sürətli böyümə ilə xarakterizə olunur, lakin zaman keçdikcə daha yavaş olur. Nəticədə belə bir ağacın hündürlüyü 15 metri keçmir. Sadə təbəqə plitələri tez-tez loblu olur, növbə ilə aralanır və kənar boyunca dişlidirlər. Sünbül çiçəklənmələri ya qadın, ya da kişi (ikiqat) olan kiçik çiçəklərdən ibarətdir. Bununla birlikdə, həm dişi, həm də erkək çiçəklərin (monoecious) eyni vaxtda aça biləcəyi tut ağacları var. Etli tut meyvələrinin uzunluğu 20 ilə 30 mm arasındadır, yalançı giləmeyvələr, daha doğrusu, bir bütövlükdə birləşdirilmiş müxtəlif rəngli (tünd bənövşəyi, az qala qara, ağ rəngli) dupiklərdir. Bu bitki iddiasızlığı ilə seçilir, heç qayğı göstərilməsə də, normal şəkildə böyüyə və inkişaf edə bilər. Tut ağacı həyatın beşinci ilində meyvə verməyə başlayır. Belə bir bitkinin orta ömrü təxminən iki yüz ildir; bu gün ən az 500 yaşında olan nümunələr var.

Bağbanlar arasında ən populyar 2 növ tutdur - qara və ağ, eyni zamanda meyvədə deyil, qabıq rəngində fərqlənir. Ağ bir tut ağacında, budaqdakı qabıq açıq rəngə (krem, açıq sarı və ya ağ) boyanır, qara tut ağacının budaqları isə daha qaranlıq bir qabıqla örtülür. Bu gün bu bitki mədəniyyətdə digər meyvə ağacları qədər geniş yayılmışdır, məsələn: albalı, gavalı, alma, şirin albalı və s.


Videoya baxın: Tut из шелковице.


ƏvvəLki MəQalə

Uzun ömürlü çoxilliklər: Yaz bağları üçün çoxillik bitkilərin seçilməsi

Sonrakı MəQalə

Toplanan fidanlar (Moskvada): suallara cavablar