Yetişən quru ağaclar: İtalyan quru qara ağac əkilməsi haqqında məlumat


Müəllif: Amy Grant

Quru gavalı böyüməyi düşünürsən, hmm? İtalyan quru gavalı ağacları (Prunus domestica) böyümək üçün gavalı növünün əla seçimidir. İtalyan quru ərikləri çox idarə oluna bilən bir ölçü ilə diqqətlə budama yolu ilə 10-12 fut (3-3-1 / 2 m.) Ətrafında cırtdan ağac kimi saxlanıla bilər. Özləri məhsuldardır, qışa davamlıdır və şirəli meyvələr təzə, qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş şəkildə yeyilə bilər.

Quru ağaclar əkildikdən beş il sonra gavalı ağacları kimi məhsul verir. Bununla birlikdə, meyvələrinin şəkər miqdarı çox daha yüksəkdir və fermentasiya riski olmadan içəridəki çuxurla qurudulmasını üstün edir. İtalyan quru ağacı əkinləri sentyabr ayının əvvəlində məhsul üçün hazırdır. Erkən İtalyan quru gavalı ağacları İtalyan quru ağaclarından təxminən 15 gün qabaq yetişir və bu, yetişən meyvələrə zərər verə biləcək erkən şaxta meylli bölgələr üçün yaxşı bir seçimdir.

Bir quru ağacı necə böyümək olar?

Quru ağac böyüdərkən ən az dörd-beş yaxşı məsafəli budaqları və sağlam kök sistemi olan uşaq bağçasından bir və ya iki yaşı seçin. İtalyan quru ağacının əkilməsi üçün ümumi qayda ağacın yazda erkən qurulmasıdır, baxmayaraq ki, payız şəraiti mülayim və torpaq nəmli olsa, əkin payızda baş verə bilər.

Su yığmaq və dondurmaq üçün həssas ola biləcək alçaq sahələrdən çəkinərək əkin üçün bir yer seçin. Çuxuru ağacların kök topundan biraz daha dərin və daha geniş qazın və altına bir ovuc sümük yeməyi qoyun. Ağacı konteynerdən çıxarın və kökləri kəsilməli olan hər hansı bir ziyana görə yoxlayın.

Sonra yeni ağacı hər tərəfdən eyni məsafədə yerləşməsi üçün çuxurda yerləşdirin. Bitki ətrafına malç və ya torf yosunu düzəldilmiş torpaq və su qarışığı ilə doldurun. Bir çox İtalyan quru gavalı ağacı əkinləri bir-birindən 3,5 fut aralı olmalıdır.

Budama ağaclarına qulluq

Nəqliniz əkildikdən sonra, budama ağacına qulluq, bitkidən ən azı 4 metr (1 m.) Aralıda, alaqdan təmizlənməlidir. Alaq böyüməsini yatırmaq üçün üzvi bir malç istifadə edilə bilər.

İlk iki-üç il ərzində heç bir gübrələmə ehtiyac yoxdur. 1 oz meyvə verməyə başladıqdan sonra ağacları bəsləyin. (28 qr.) Baharda ağacın ətrafında 1 kvadrat həyətə (8361 kv. Sm.) 12-14-12 gübrə. Payızda üzvi malç və ya heyvan gübrəsi ilə üst paltar düzəldə bilərsiniz və ya bir yarpaq sprey tətbiq edə bilərsiniz, ancaq ağacları çox yeməyin.

Ağac əkmək zamanı budamaq istəyə bilərsiniz. Bir yaşlı ağaclar 33-36 düym (84-91 sm.) -Ə qədər kəsilə bilər və iki yaşlı uşaqlar üçdə birinə qədər kəsilmiş dörd yaxşı aralı qola endirilə bilər. Bu çərçivəni qorumaq üçün bahar və yaz aylarında yerdən göndərilən budama tumurcuqları və havanın sirkulyasiyasını təmin etmək və günəşin daxil olması üçün ağacın ortasını açıq tutun. Meyvəsiz, sallanmayan və ya deformasiya olunmuş budaqları lazım olduqda budayın. Ağır budaqlar 2 × 4 və ya digər taxta dirəklə dəstəklənə bilər.

İtalyan quru gavalı ağacları digər meyvə ağacları kimi xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı həssas deyildir. Bitkilər, akarlar və yarpaq silindirləri çiləmə tələb edə bilər. Həşərat istilasını və göbələk xəstəliklərini qarşısını almaq üçün sabit mis və ya əhəng kükürdlü bir bağçılıq yağı ilə çiləyin.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi

Gavalı ağacları haqqında daha çox oxuyun


Latınca: Prunus domestica 'Erkən İtalyan'

Sərtlik zonası: 5 – 8

Hündürlük: 10′ – 20′

Yaymaq: 5′ – 10′

Çiçəkləmə vaxtı: Bahar

Ripens: Avqust

Çiçək rəngi:

Meyvə rəngi: Yaşıl-sarı ətli bənövşəyi

Bitki rəngi: Yaşıl

İşıq tələbləri: Tam Günəş

Torpaq tələbləri: Bərəkətli, yaxşı quruyan torpaq. Ağacın dibinin yanında otlarla rəqabətdən çəkinin.

  • Yeməli meyvə
  • Showy Flowers

Xüsusi mülahizələr: Hətta yüngül paylanmağa və meyvələrin daha tutarlı yetişməsinə imkan verən açıq budaqlı bir quruluş yaratmaq üçün gənc olanda budayın. Başqa bir Avropa gavalı ilə çarpaz tozlaşma ilə əlaqəli daha yaxşı məhsul (Prunus domestica).


Bəyənə bilərsiniz

@myharley - Çox meyvə verən bir neçə yetkin italyan gavalı ağacım var. 8-ci zonada yaşayıram, amma bu ağaclar buraya köçməmişdən əvvəl həyətdə əkilmişdi.

Bu ağaclar hər il meyvə verir və nə edəcəyimi bildiyimdən çox meyvə var. Bəzən yayda, ağacların altındakı yer düşmüş meyvələrlə örtülür.

Bunların nə qədər cəsarətli olduğunu və daha soyuq bir iqlim şəraitində yaşayıb-yaşamayacaqlarını bilmirəm. Bəzi gavalılardan tortlarda, tartsda və cemlərdə bişirmək üçün istifadə etdim.

Bişirildikdə tünd bənövşəyi bir rəngə sahib olurlar və həmişə mürəbbə və ya jele qabında gözəl görünürlər. myharley 1 yanvar 2012

Mülkümdə alma və albalı ağaclarından ibarət bəzi meyvə ağaclarım var. Mən heç vaxt gavalı ağacı yetişdirməyə və ölkənin hansı bölgələrinə əkilə biləcəyini düşünməyə çalışmamışam.

Əksər meyvələr kimi, müxtəlif növ gavalı növləri də var və düşünürəm ki, bir İtalyan gavalı ağacı əkə biləcəyiniz yerdə iqlim mühüm rol oynayacaqdır.

Çox soyuq qışı olan bir ərazidə yaşayıram, buna görə gavalı ağacı yetişdirmək üçün ideal şəraitin olub-olmadığını bilmirəm.

Bu ən çox sevdiyim meyvələrdən biridir və özüm yetişdirib ev gavalı mürəbbəsi hazırlamaq istərdim. John57 31 dekabr 2011

Tək yeyəndə gavalı üçün çox da maraqlanmıram, amma bir şirniyyatda bir az şəkərlə qarışdırıldıqda, fərqli bir hekayədir!

Dadlı bir ayaqqabı hazırlayan İtalyan gavalı reseptim var. Bu, digər meyvə ayaqqabılarının əksəriyyətinə bənzəyir, ancaq digər meyvələr əvəzinə İtalyan gavalılarından istifadə edirsiniz. Bəzən yarısı gavalı, yarısı armud və ya alma ilə qarışdırıram.

Mən hər hansı bir ayaqqabı satıcısını sevirəm, amma gavalı ayaqqabı yaxşı bir dəyişiklikdir. Fırından bir az dondurma və ya çırpılmış qaymaqla istilənir və gavalı heç vaxt bu qədər dadlı olmamışdı.


Mükəmməl quru gavalı təbliği

Mükəmməl bir "qara gavalı" yaymaq

Q. Hal-hazırda həyətində 'İtalyan quru ağacı' olan bir ev kirayəyə götürürəm. Biz sevgi bu gavalılar dadlıdır və burada heç kimin bu çeşidə sahib olmadığı görünür. Gələcəkdə özümüzə məxsus bir yer almağı düşünürük - hələ heç bir hərəkət nəzərdə tutulmayıb - ancaq sonradan yolda bu gavalılardan məhrum olmaq istəmirik.

Bu ağac hər zaman sorucu göndərir. Sizcə bunlardan bir neçəsini qazıb müvəqqəti qazan qazmaq və nəticədə gələcək yeni evimizə köçürmək mümkündürmü? Emicilər eyni tip gavalı istehsal edə bilərmi? Yoxsa gavalı ümumiyyətlə peyvənd olunan bir ağacdır? Əgər belədirsə, budaqlardan bir kəsik yaymağa çalışsaq yaxşı olarmı? Bir ağacın toxumdan başlamasının yaxşı bir fikir olmadığını düşünürəm, çünki ağacımızın çoxalma ehtimalı olan məhəllə ətrafında çoxsaylı gavalı var. Nəhayət, bu ağacı 'daşımağın' ən yaxşı yolundan asılı olmayaraq, işi görmək üçün ilin ən yaxşı vaxtı nədir?

--- Portland, Oregon ətrafındakı Sara

A. Var böyük müxtəlif növ gavalıların sayı. Bəhs etdiyi "İtalyan gavalı gavalı", demək olar ki, meyvələri fərqli mavi oval forma və təzə yeyib istər quru gavalıda qurudulmuş əla bir dadı olan Avropa gavalılarının spesifik bir növüdür. Var çoxlu Digər növ Avropa gavalılarından və klassik kitabı "Meyvəni Təbii olaraq Yetişdir" adlı rəsmi meyvə adamımız Dr. Lee Reich, Avropa gavalılarının ən dadlı növləri arasında olduğunu qeyd etdi.

Avropa tipləri kimi kiçik və orta ölçülü ağaclarda doğma Amerika gavalılarında böyüyən yapon gavalıları da var, onlar daha çox yapon və amerika tiplərinin xüsusiyyətlərini birləşdirən kol hibridlərinə bənzəyən bitkilərdə böyüyürlər və hibrid olan 'gavalılar'. gavalı və ərik - bəziləri bilərəkdən yetişdirilib (əfsanəvi Lüter Burbank da daxil olmaqla) və bəziləri təbii olaraq vəhşi təbiətdə meydana gəldi.

Buna görə Sara, həqiqətən də 'daş' adlandırılan toxumu əkməklə ağacında eyni fidan meydana gətirə bilməyəcəyini, xüsusən də yaşadığı ərazidə başqa gavalı növlərinin olduğunu qeyd etdiyi üçün haqlıdır. Hər zaman izah etmək istədiyimiz kimi onsuz da böyüyən bitkilərdəki meyvələrə təsir etməyəcək, ancaq toxumların istehsal edəcəyini dəyişdirə biləcəyi bir-birinə qarşı tozlanmanın ola biləcəyini düşünməliyik.

İndi nə haqqında onun əmzikləri?

Yaxşı, sən çıxırsan bacarmaq bir sorucudan yeni bir ağac böyüdün; ana ağacın yanında tumurcuqlanan bir böyümə. Ancaq bu asan deyil. Oraya enib bir çox torpağı götürməlisən, sonra bir çox öz tumurcuğu ilə əmziyi kəsib başqa bir yerdə uğurla kök salmalısan. Amma demək olar ki, bütün Avropa gavalıları aşılanmış ağaclardır və buna görə də bir əmzik eyni növü yetişdirə bilər kök ağacın dadlı meyvələrini yaradan hissəsi deyil.

Ya peyvənd yolu ilə çoxalma - budaqlardan sümük adlanan bir yaşlı gövdələrin kəsilməsi və kökünə bərkidilməsi - ya da birbaşa Baharda ağacdan təzə 'yumşaq ağac' şlamlarının köklənməsi. Lee deməlidir cəhd edin hər iki üsul da - fərqli bir kök toxumuna aşılanan sümüklər, ehtimal ki, daha uzunmüddətli olacaqdır. Və gavalı bunlardan biridir the peyvənd etmək asan ağaclar.

Lee deyir ki, ağacları yatarkən, tarlaları - əvvəlki mövsümdə böyüyən ağac hissələrini toplayın, nəmli və soyuq saxlayın (bu Portlandda böyük bir problem olmamalıdır) və sonra qışın sonlarında uyğun bir kök toxumuna əkin edin. ya da Baharın əvvəlində.

Və dediyimiz kimi, bəzi təzə şlamları da birbaşa (və / və ya) kök sala bilər ....

… Olan üstünlük verilir üsulunuz varsa olmayan- aşılanmış bitki. Məsələn, bu bir əncir olsaydı, bir kəsmə apararsınız, boş torpaqsız qarışıqlı bir qazana tökər, suvarar və öz köklərini inkişaf etdirdikdən sonra daimi yerində əkərdiniz. Faktiki olaraq, əncir kök belə ki asanlıqla bəzi insanlar yalnız yeni ağacların böyüməsini istədikləri yerə şlamları əkirlər.

Və köklü bir kəsmə olardı həzz aldıqları eyni gavalıları istehsal edin, amma ağıllı pullar aşılanmanın daha yaxşı, daha sağlam bir ağac gətirəcəyini söyləyir. Xoşbəxtlikdən, ya onlar üçün həqiqi peyvənd işi görəcək birini tapmağa, ya da texnikaları araşdırıb şərtlərinə uyğun kök sapını seçməyə çox vaxtları var. Portland iqlimi kimi böyük bir kömək olacaq onlar yeni yayılmış ağacları ilə dolu qabları mülayim qışları ilə açıq havada saxlaya bilər. Şimalda qış soyuqlarından qorunmaq məcburiyyətində qalacaqlar.

Bilirsinizmi, mövcud ağacları şəraitləri üçün ideal anaç üzərində böyüyür, buna görə yeni ortaya çıxan qələm kimi nazik bir sorucunu kök kimi istifadə etməyə çalışmaq istəyə bilərlər, sonra da eyni bitkini yenidən yaratacaqlar. və alt!


Əgər böyümək istəyirsinizsə, öz quru ərikinizi hazırlayın, başlamaq üçün uyğun gavalı ağacına ehtiyacınız olacaq. Quru gavalı quru gavalıdır, lakin bəzi növləri digərlərindən daha yaxşıdır.

Quru gavalı istehsalı üçün yetişdirdiyimiz ağaclar sadəcə bəzi xüsusiyyətlərinə görə seçilən gavalı ağaclarıdır. Sadəcə ən çox meyvə verən gavalı ağacı deyil. Ən çox gavalı yetişdirəcək ən yüksək şəkər tərkibli ən çox meyvə verən gavalı ağacıdır.

Yəqin ki, ən yaxşı bilinən çeşid D’Agen, bu bir fransız çeşidi, çox şirin sarı ət və çox yönlü bir ağacdır. Meyvəni təzə yeyə bilər, həmçinin quru gavalı hazırlamaq üçün quruya bilərsiniz. İkinci məşhur çeşid ‘quru gavalı hazırlamaq üçün quru da daxil olmaqla müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilən başqa bir çox şirin gavalı‘ Stanley ’dir. Şüşə qablaşdırma üçün də əlverişlidir.

Avstraliyada geniş yayılmış qara gavalı ağacları, İtalyan Prune, Fransız Prune, Stanley və Sugar Prune kimi gavalı ağac növləridir. Bunların hamısı, qurutma üçün daha yaxşı hala gətirən yüksək şəkər tərkibinə malikdir.


Erik Ağacında İlk İskele Whorl yaradın

Növbəti yazda yerinə yetirmək üçün üç fərqli budama işi var:

  • Ən yaxşı filiallardan başqa hamısını çıxarmaq
  • Bu "ən yaxşı" filialları qısaltmaq
  • Yenidən liderin arxasına qayıtmaq

Erik ağacına baxın və dörd ən yaxşı budaqının yer səviyyəsindən təxminən 18 ilə 24 düym yüksəklikdə olduğunu müəyyən edin. Bunlar saxlayacaqsınız, qalan hissəsini demək olar ki, gövdəyə geri qaytarın və yalnız filial yaxasını buraxın. Məqsədlərimiz üçün "ən yaxşı" filiallar aşağıdakı kimi müəyyən edilə bilər:

  • Təxminən 45 dərəcə bir açı ilə gövdədən yuxarıya doğru yönəlirlər.
  • Yaxşı formalı və xəstəliksizdirlər.
  • Onlar üfüqi müstəvidə bir-birlərindən təxminən bərabər məsafədə məsafədədirlər (məsələn, Şimala, Şərqə, Cənuba və Qərbə baxan bir əza düşünün).
  • Şaquli müstəvidə belə, bu qollar bir-birinə çox yaxın olmamalıdır: Bu müstəvidə aralarında 6 ilə 12 düym boşluq təmin edin.

Birlikdə, bir "iskele fahişəsi" ehtiva etdikləri deyilir, çünki əsas (iskele) əzalardır və oxşar hissələrin dairəvi düzülüşünü təşkil edirlər.

Dörd iskala budağının hər birinin uzunluğunu təxminən yarıya endirin (ancaq hər birinin ən azı bir-iki qönçə qaldığından əmin olun). Qalan ən xarici qönçənin üstündən kəsin. Liderin hündürlüyünü bir-iki ayaq azaltın, kəsiklərinizi buddan biraz yuxarıda düzəldin. Ən yuxarı buddan yeni lider çıxacaq.

Gavalı Ağacında İkinci İskele Whorl yaradın

Növbəti yazda budama əməliyyatı da oxşar olacaq. Fikir, birinci iskele fıçılığının ən yuxarı qolunun yuxarı hissəsində bir ayaq üzərində yerləşən ikinci bir iskele fahişəsi yaratmaqdır.

Yenə də liderin hündürlüyünü bir-iki ayaq azaltın, kəsiklərinizi buddan biraz yuxarıda düzəldin. Ayrıca, ilk dəst üçün eyni meyarlardan istifadə edərək iskele budaqları kimi xidmət etmək üçün "ən yaxşı" əzalarını seçmək prosesini təkrarlayın. Bu dəfə fərq budur ki, bu ikinci dəstin dörd dəstdən heç birinin birbaşa birinci dəstdəki bir iskala budağı üzərində böyüməyəcəyi şəkildə yerləşməsini təmin etməlisiniz.

Birinci iskele fındığındakı əzalarını yenidən, eləcə də ikinci iskele fahişəsindəki əzalarını yenidən budayın. İkinciləri daha gənc olduqları üçün bu yarıya endirmə onları ilk iskele vintindəki əzalardan daha qısa qoyacaqdır. Nəticə bir Milad ağacı şəklidir.

Yaşlı gavalı ağaclarında Baxım Budaması həyata keçirin

O andan etibarən budama daha subyektivdir. Erik ağacı qalmağını istədiyiniz hündürlüyə çatdıqda, liderə arxaya qayıdın (bu hündürlüyü aşmaması üçün) və yeni bir liderin meydana gəlməsinə icazə verməyin.

Çay örtüyünün sıx olmaması üçün yayda ehtiyac olduqda budayın. Kəsmələrinizi yenidən baxan yarpaq qönçələrinə çevirin, çünki sıxlığın qarşısını almaq üçün örtükün mərkəzindən yeni böyümənin yayılmasını istəyirsən. Yarpaq qönçələri çiçək qönçələrindən aşağıdakı kimi ayrılır: İkincisi, ikisinin böyüyən və dolğundur.

Sıçanlara diqqət yetirin. Spurs, köhnə əzalardan çıxan qısa, topuzlu budaqlarda (əsasən) çiçək qönçələrindən ibarət qruplaşmalardır. Bir yaşdan yuxarı Spurslar bütün meyvələrinizin mənbəyidir, buna görə səhvən onları kəsməməyinizə əmin olun.


Məhsul və saxlama

Eriklərinizin möhkəmliyini və ləzzətini yoxlayaraq məhsul yığmağa hazır olub olmadığını deyə bilərsiniz. Eriklər bir az yumşaq kimi hiss olunursa, dad testini verin. Şirindirlərsə, hazırdırlar.

Eriklərin rəngini müxtəlifliyinə görə də izləyə bilərsiniz. İlk mövsümdən sonra son rəngi yaşamaq imkanına sahib olduğunuzda bu daha asan ola bilər.

Meyvələrin hamısı eyni vaxtda yetişməyəcəkdir. Bitki yetişdirmə dövründə hər bir meyvənin tərəqqisini yoxlamaq lazımdır.

Erikləri bir neçə gün ərzində bir kağız torbada piştaxtada saxlayın və ya bir həftəyə qədər soyuducuya qoyun. Təzə gavalıları da dondura bilərsiniz.

Gavalı ilə yemək

Eriklər hər cür əyləncəli yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Heç meyvə dəri hazırlamağa çalışmısınızmı? Ailəm xırtıldayan gavalı xüsusilə sevir. Gavalı şirəsi ətlər üçün əladır və gavalı mürəbbəsi tarts üçün xoş dolğunluq yaradır. Gavalı mürəbbəsi xüsusilə dadlıdır və bol məhsuldan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur.


Videoya baxın: MEYVE AGACLARIN EKİLMESİ. AGAC EKİMİ. AĞACLARIN DÜZGÜN ƏKİLMƏSİ. FİDAN DİKİMİ. 3-CÜ HİSSƏ


ƏvvəLki MəQalə

Bir arı kovanı kovanların gəmirici kolonizasiyasından necə qorumaq olar

Sonrakı MəQalə

Xiyar yumurtalıqlarının saralmasına 9 səbəb