Maraqlı Starfruit istifadə edir - Starfruit istifadə qaydalarını öyrənin


Müəllif: Laura Miller

Starfruit istifadəsinin yalnız meyvə salatları və ya zərif tənzimləmələr üçün bəzəkli bəzək məhsulları ilə məhdud olduğunu düşünürsünüzsə, çoxsaylı sağlamlıq faydaları olan qida dadına baxan yeməkləri əldən verə bilərsiniz. Karambola olaraq da bilinən Starfruit antioksidanlar, vitaminlər və minerallarla zəngindir.

Starfruit ilə nə etməli

Starfruit, SriLanka və Spice Adaları üçün yerli olan tropik ağaclarda böyüyür. Çin və Malayziyada əsrlər boyu becərilir. Karambola ağacının meyvəsi 8 düym (20 sm) uzunluğa çatır və yetişdikcə yaşıldan sarıya dəyişir. Ulduz meyvələri oval formalı və dilimləndikdə meyvəyə xarakterik olan ulduz şəklini verən düyünlü sümüklərdir.

Starfruit-dən necə istifadə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, dünyada karamboladan istifadə olunan yollar aşağıdakılardır:

  • Qarnir - Karambola meyvələrini salatlarda, meyvə kaboblarında, dekorativ örtükdə və ya içki qarnir kimi istifadə etmək dilimlənmiş meyvələrin təbii formasından istifadə edərək yeməklərə və içkilərə cəlbedici olur.
  • Reçellər və konservlər - Digər meyvələr kimi, starfruit də meyvələr yayılırkən istifadə edilə bilər.
  • Turşu - Tam yetişməmiş Starfruit sirkə ilə duzlana bilər və ya horseradish, kərəviz və ədviyyatlardan istifadə edərək ləzzət hazırlanır.
  • Qurudu - Dilimlənmiş ulduz meyvəsi dehidratördə qurudula bilər və ya xırtıldayan ulduz nişanının cipsi hazırlamaq üçün sobada bişirilə bilər.
  • Bişdi - Asiya reseptlərində karides, balıq və digər dəniz məhsulları yeməklərində karambola istifadə olunur. Bunlar köri şəklində istifadə edilə bilər. Starfruit həmçinin tatlandırıcılar və ədviyyatlarla bişirilə bilər və alma kimi digər meyvələrlə birləşdirilə bilər.
  • Suyu - Ulduz meyvəsi nanə və darçın kimi otların qarışığı ilə suyu edilə bilər.
  • Pudinglər, tarts və şerbet - Starfruit istifadə tipik sitrus reseptləri daxildir. Sadəcə, limon, əhəng və ya portağalın yerinə əsas tərkib hissəsi kimi starfruit əvəz edin.

Alternativ Starfruit İstifadəsi

Şərq dərman preparatlarında karambola meyvəsindən istifadə etmək bir sıra Asiya ölkələrində yaygındır. Starfruit qanaxmalara nəzarət etmək, atəşi azaltmaq, qan təzyiqini aşağı salmaq, öskürəyi müalicə etmək, asmağı aradan qaldırmaq və baş ağrısını sakitləşdirmək üçün bir vasitə olaraq istifadə edilmişdir.

Carambola yüksək miqdarda oksalik turşu ehtiva edir və tibbi məqsədlər üçün konsentrat preparatlardan istifadə edildikdə qayğı göstərilməlidir.Bundan əlavə böyrək problemi olan insanlara starfrutun qidalarına daxil edilməzdən əvvəl həkimlərinə müraciət etmələri tövsiyə olunur.

Turşusu sayəsində, ulduz meyvəsi suyu pas ləkələrini təmizləmək və pirinç cilalamaq üçün də istifadə edilmişdir. Karambolat ağacından olan ağac tikinti və mebel istehsalında istifadə olunur. Taxta orta və sərt sıxlığa malik bir incəliyə malikdir.

Starfruit Bitkilərinin Hasatına dair göstərişlər

İstədiyiniz bazarda təzə meyvə seçərkən arxa tərəfinizdəki bir ağacdan ulduz meyvəsi götürsəniz, karambola meyvəsindən istifadə etmək üçün əldə etdiyiniz bütün yenilikçi yollar üçün ən yaxşı məhsulu tapmaq üçün biləcəyiniz şey budur:

  • Təzə istehlak üçün sarımtıl-yaşıl rəngə sahib olan meyvələri seçin. Ticarət yetişdiriciləri yetişməyə başladığı üçün ulduz meyvəsini yığırlar. (Sarı rəngli bir işarə ilə solğun yaşıl.)
  • Təpələr artıq yaşıl olmadıqda və meyvənin gövdəsi eyni dərəcədə sarı olduqda, meyvə ən yüksək olgunluğa çatır. Qəhvəyi ləkələr həddindən artıq yetişdiyini göstərir.
  • Ev bağlarında bağbanlar yetişmiş meyvələrin yerə düşməsinə icazə verə bilərlər. Həm də ağacdan əllə götürülə bilər.
  • Daha kəskin meyvələr üçün, ətraf mühitin temperaturu aşağı olduqda səhərlər məhsul yığın.
  • Starfruit'i otaq temperaturunda saxlayın. Yetkinlik zirvəsini keçmiş meyvə xarab olmasının qarşısını almaq üçün soyuducuda saxlanıla bilər.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Bir Ulduz Meyvəsinin nə vaxt yetişdiyini necə izah etmək olar

Yarpaqlı karambola ağacının meyvəsinə ulduz meyvəsi deyilir. Qovurğalı meyvənin əvvəllər dilimlənmiş sarı bir ulduza bənzədiyi üçün adını qazandı. Ulduz meyvəsi Asiya, mərkəzi Amerika və Cənubi Amerikanın tropik bölgələri üçün yerli bir tropik bitkidir. Carambola indi Florida və Havay kimi ABŞ-ın daha isti, daha tropik bölgələrində yetişdirilir. Ulduz meyvənizin nə vaxt yetişdiyini bilmək ləzzət ən şirin olduqda və meyvə ən yaxşı göründüyü zaman süfrəyə götürməyə imkan verir.

Yayın ortalarında meyvələrin yetkinliyini yoxlamağa başlayın. Məhsul yığımı əsasən yay ortalarından son payıza qədər baş verir.

  • Yarpaqlı karambola ağacının meyvəsinə ulduz meyvəsi deyilir.
  • Ulduz meyvəsi, Asiya, mərkəzi Amerika və Cənubi Amerikanın tropik bölgələri üçün yerli bir tropik bitkidir.

Yaşılın tamamilə sarıya dönməsini və dərinin görünüşü mumlu olmasını gözləyin. Meyvəyə tam yetişdikdən sonra asanlıqla ağacdan sürüşəcək bir az yedək verin.

İstədiyiniz təqdirdə yalnız bir az saralmağa başlayaraq meyvələri hələ açıq yaşıl olduqda seçin. Bunları təbii olaraq özləri yetişdikləri yerdə saxlayın.

Hələ də yaşıl meyvələri dörd həftəyə qədər soyuducuda və ya iki həftə otaq temperaturunda saxlayın. Dərhal tam yetişmiş ulduz meyvəsindən istifadə edin.


Ulduz meyvələrinə ümumi baxış

Yığcam və həmişəyaşıl bir ağacdır. Qeyri-adi, gözəl və şirəli bir meyvə hansıdır? Çox zəngin və Woody. Toxumlarla böyüdə bilərsiniz. Ulduz meyvəsi uğurlu cücərmə üçün meyvədən istifadə edildikdən dərhal sonra əkilməlidir. Bir bağ mənzərəsi üçün yay füsunkarlığı var. Nature Bring, onu necə inkişaf etdirəcəyinizə və qayğı göstərəcəyinizə dair məlumat verir.

Ulduz meyvə ağacı (Carambola) Oxalidaceae ailəsinin üzvüdür. İndoneziya, Filippin, Malayziya, Vyetnam, Şri Lanka, Banqladeş, Hindistan və Mauritiusda yerləşən Averrhoa karambolasının meyvəsidir. Şərqi Asiya və Cənubi Pasifikin bir çox yerində olduqca populyardır.

Təsnifat

Elmi adı Averrahoa carambola

Meyvə vermə vaxtı aprel-iyun ayları

Torpaq Yaxşı qurudulmuş / qumlu torpaq


Artan şərtlər

Kölgə, quraqlıq, külək və yaş, qələvi torpaq hamısı karambola ağaclarına zərər verir və azalmağa və erkən ölümə səbəb olur. Tünd qumlu, yüngül turşulu torpaq və sürətli drenaj ilə tam günəş altında böyüyən bir yer seçin. Karambola ağaclarını budaqlara, yarpaqlara və meyvələrə zərər verməmək üçün güclü, quruyan küləklərdən qoruyun. Saksı karambola ağaclarının yaxşı işləməsi üçün tam günəşə və 3 galondan böyük bir qazana ehtiyac var. İçəridə qışlayarkən, ağacı istiliyin 55 dərəcə Fahrenhaytın üstündə qaldığı çox işıqlı, günəşli bir otağa qoyun və ağacı qızdırıcı deliklərindən və qaralamalardan qoruyun.


Ulduz meyvə ağaclarına qulluq edin

Ulduz meyvə ağacınızı məhsuldan çiçəklənmədən müntəzəm olaraq sulayın. Bu ağacların ən yaxşı performansı üçün davamlı nəmli torpaqlara ehtiyac var və məhdud quraqlıq tolerantlığı var. Ağacınızı su ilə doldurmaqdan çəkinin, çünki dayanan su tez-tez kök çürük xəstəliklərinə və bitkilərin sağlamlığı problemlərinə səbəb olur. Hər 1 düym qaraj diametri üçün hər il cəmi 2 kilo gübrə istifadə edin. Malç materialını ağacın gövdəsindən təxminən 12 düym məsafədə saxlayaraq ağacın ətrafına 2 ilə 6 düymlük bir malç təbəqəsi səpin. Ulduz meyvəni yaşıl dəri tamamilə saralanda, adətən meyvədən sonra 60 ilə 75 gün arasında, sortdan asılı olaraq yığın.

  • Yaşılın tamamilə sarıya dönməsini və dərinin görünüşü mumlu olmasını gözləyin.
  • İstədiyiniz təqdirdə, yalnız bir az saralmağa başlayaraq meyvələri hələ açıq yaşıl olduqda seçin.

Ulduz meyvələrini konservləşdirərək və ya qida dehidratöründə qurudaraq qoruyun.

Tək bir karambola ağacı 100 ilə 250 kilo meyvə verə bilər.

Böyrək xəstəliyiniz varsa ulduz meyvəsi yeməkdən çəkinin. Böyrək çatışmazlığına səbəb ola biləcək çox miqdarda oksalik turşuya malikdir.

Ulduz meyvədəki qabırğalar asanlıqla əzilir. Taşıma və ya saxlama zamanı onlara qarşı təzyiq göstərməməyə diqqət yetirin.


Videoya baxın: Delicioso Jugo de Carambola y Avena


ƏvvəLki MəQalə

Bir arı kovanı kovanların gəmirici kolonizasiyasından necə qorumaq olar

Sonrakı MəQalə

Xiyar yumurtalıqlarının saralmasına 9 səbəb