Qara moruq - perspektivli bir bağ mədəniyyəti - əkin, çoxalma və yeməkdə istifadə - Dönüş, köz və uğurlar - 2


Qara moruq yetişdirmə texnologiyası bitkinin bioloji xüsusiyyətləri haqqında biliklərə əsaslanır. Mədəniyyətin böyüməsi və inkişafı üçün əlverişli şərait düz ərazilərdə, nisbətən yaxşı - şimal və şimal-qərb yamaclarında 30 dərəcədən çox olmayan bir açı ilə yaradılmışdır. Yüksək məhsul əldə etmək yalnız münbit torpaqlarda və qumlu torpaqlarda mümkündür. Qırmızı moruq və ya alma ağaclarının kökü kəsildiyi əraziyə qara moruq əkilməməlidir.

Kartof, pomidor və Solanaceae ailəsinin digər bitkilərinin altından çıxan ərazilərdə əkilməkdən çəkinin, məhsula təhlükəli xəstəliklər, ilk növbədə verticillary wilt yoluxun. Bundan əlavə qeyd etmək lazımdır ki, qara moruq və böyürtkən birlikdə əkilə bilməz. Aralarında 10-15 m-dən çox məsafə olmalıdır.

Moruq əkin. Torpağın əkin üçün hazırlanması əvvəlcədən həyata keçirilir. Torpağın yaxşı hazırlanması və əkin dövriyyəsinə uyğunluq yüksək məhsulun alınmasında mühüm rol oynayır. Məlumdur ki, qara moruq, sahənin zəif hazırlanması ilə, bütün əkinçilik texnologiyası qaydalarına uyğun hazırlanmış sahədən iki-üç qat aşağı məhsul verir. Sahənin hazırlanması aşağıdakı əkin dövriyyəsinə uyğun olaraq iki il müddətində aparılır: birinci il - qara toxum; ikinci il - sıra bitkiləri (yerkökü, sarımsaq, soğan, kahı, kərəviz, bibər, marigolds, marigolds). Qara moruq əkmək üçün planlaşdırılan ərazidə bahar və ya payızda üzvi gübrələrin fasiləsiz tətbiqi (çürümüş gübrə, humus) 1 m başına 15-20 kq nisbətində aparılır? Bunlar kürək süngüsünə basdırılmışdır. Əkin ilində qırıntılara və çuxurlara üzvi mineral mineral gübrələrin tətbiqi tələb olunur. Ev bağçası şəraitində, moruq əkərkən, satırlar arasında 1,5-2 m və ardıcıl bitkilər arasında 0,5-0,7 m qalır, bitkilər 40-50 sm dərinlikdə və diametrdə çuxurlara əkilir.Məhsuldar podzolik torpaqlar 6-8 kq humus və ya torf kompostu, 150-200 q superfosfat və 70-80 g kalium sulfat. Fosfor və potas gübrələri hər çuxura 500-600 q nisbətində odun külü ilə əvəz edilə bilər. Gübrələr kompleksi torpaqla hərtərəfli qarışdırılır və yaranan qarışıq fidanın kök sisteminə tökülür. Sonra bitkilər bolca suvarılır və torpağın səthini torf, çürümüş kompost və ya 6-10 sm təbəqədə doğranmış samanla malçlayırıq.Qırıntıları və çuxurları qazmaq fiziki cəhətdən ağır işdir. Bəzən dərin çuxurlar əvəzinə 20-30 sm dərinlikdə çuxurlar qazılır və içərisinə bitkilər əkilir. Yerli gübrələmə edilmir. Belə "hazırlıq" bütün fırlanma dövrü ərzində qara moruq məhsulunu 50-70% azaldır.

Payızda qara moruq əkə bilərsiniz - sentyabr, oktyabr aylarının sonunda; yazda - qar əridikdən dərhal sonra; bəzən yayda. Hər əkin dövrünün mənfi cəhətləri nəzərə alınmalıdır. Payızda əkilən bitkilər şiddətli qışlarda az qarla dona bilər. Yay əkilməsi zamanı bitkilərin həyatda qalması üçün əlverişli şərait yaradılır, lakin nəm çatışmazlığı ilə köklər quruya bilər və vegetativ hissə günəş izolyasiyasından yanar. Yazda əkilmiş qara moruq fidanları quraqlıq və ya gec əkilməsi səbəbindən yaz-yay quruluğuna həssasdır. Bununla birlikdə, bu məhsul yazda əkildikdə ən yaxşı şəkildə kök salır. Bir şəxs bu eniş tarixi ilə əlaqəli bütün mənfi cəhətləri aradan qaldırmağa qadirdir. Bunu etmək üçün, fidanları düzgün bir şəkildə buraxmalı və yazda mümkün qədər tez əkməlisiniz.

Qara moruqun forması asandır. Ən populyar metodlardan biri məhsulu yaxşı saxlayan, yerləşməyən və dəstəyə ehtiyac duymayan güclü, yığcam bitkilərin meydana gəlməsidir. Bunu etmək üçün, illik tumurcuqlar 50-60 sm hündürlüyə çatdıqda, 7-10 sm qısaldılır.Bu, axiller qönçələrin oyanmasına və yay sonunda 1-ə qədər onlardan yan tumurcuqların meydana gəlməsinə səbəb olur. uzunluğu m və ya daha çox. Erkən yazda, böyümə mövsümünün başlamazdan əvvəl, bu tumurcuqlar qısaldılır və böyümənin gücünə görə üçdən altı qönçəyə qədər hər birində qalır. Ən zəif tumurcuqlar bazada kəsilir. Bu budama üsulu tumurcuqdakı giləmeyvə sayını azaldır, lakin bu, çəkilərindəki artım və yüksək satış qabiliyyəti ilə kompensasiya olunur.

Qara moruqdan kompozisiyalar. Hər il bitkilərindən müxtəlif kompozisiya fiqurları formalaşdırıla bilər. Bir "tağ" şəklində iki kolun əmələ gəlməsi həm budama olmadan, həm də tətbiqi ilə həyata keçirilə bilər. Birinci halda, bir kolun tumurcuqlarının üstləri başqa bir kolun tumurcuqlarının üstləri ilə əlaqələndirilir. Qarşıdakı kolların tumurcuqları yaxın, uzaq olanı uzaq olanla deyil, sxemə görə bağlanır: bir kolun yaxın tumurcuğu ikinci kolun ortası, birincisinin ortası ilə bağlıdır - uzaq saniyə ilə, ilk kolun uzaq tumurcuğu - saniyənin yaxınlığı ilə. İşığı, böyümənin gücündə tumurcuqların üst-üstə düşməsini və digər amilləri nəzərə almaq lazımdır. Bütün tumurcuqları bağlayarkən iplər seqmentlərə deyil, möhkəm olmalıdır, çünki tumurcuqlara yalnız rəqəm şəklində deyil, kolun içərisində də müəyyən bir istiqamət verilir. Qara moruq kolunda, böyüdükcə bir-birindən əks istiqamətdə kənara çıxan çeşiddən asılı olaraq 8-12 tumurcuq əmələ gəlir. Bir tağ yaratmaq üçün rahat şəkildə yerləşdirilmiş tumurcuqlar budama olmadan qalır. Yan tərəfdən güclü bir şəkildə sapan tumurcuqlar 1-1.2 m hündürlüyə çatan kimi kəsilə bilər. Budama üst hissənin 10-20 sm uzunluğunun çıxarılmasından ibarətdir.Həvəskar bağbanların bunun dekorativ effektinə diqqət yetirməlisiniz. becərmə metodu. Qara moruq məhsulu tərs çətir şəklində fırçalarla əmələ gəlir, tərkibində giləmeyvə olan meyvə budaqları yerləşir.

Qara moruqları bir kafesdə də becərə bilərsiniz. Bitkilərin əkilməsindən bir il sonra quraşdırılır, bunun üçün 10-15 sm diametrli sütunlar tellərin yapışdırıldığı 8-10 m-dən sonra sıra boyunca yerləşdirilir: biri 60 sm yüksəklikdə, digəri 120 sm. Sürgünlər əvvəllər telləri 140-150 sm uzunluğa qədər qısaldaraq tellərə bağlanır, tumurcuqların qalınlaşmasına yol verilməməlidir, çünki bu bitkilərin işıq və su ilə qidalanma rejimlərini pisləşdirir, məhsulu və keyfiyyətini azaldan göbələk xəstəliklərinin inkişafı. Buna görə məhsul yığdıqdan dərhal sonra meyvə verən tumurcuqları kəsib çıxarmaq və yandırmaq lazımdır.

Moruqların çoxalması. Qara moruq fidanları satışda çox nadirdir. Əsasən apikal şlamlar, üfüqi şlamlar (qarağat kimi) və yaşıl şlamlar ilə yayılır. Birinci halda, təbəqə yerə bükülmüş böyüyən tumurcuqların zirvələrini təpə vuraraq əldə edilir. Ümumiyyətlə bu iş yay sonunda, sürgünün apikal hissəsi uzanan bir ilan şəkli aldıqda və kiçik qırışmış yarpaqlar ilə örtüləndə yerinə yetirilir. Normal suvarma ilə yerdə olan hər tumurcuq qönçəsi köklü köklər əmələ gətirir. Kiçik tumurcuqlar da payız zamanı böyüyür. Qış üçün gənc tumurcuqlar izolyasiya materialı (torf, humus) ilə örtülür və ya torpaqla örtülür və erkən yazda ana kolundan ayrılır və qalıcı bir yerə və ya böyüyən bir yerə əkilir.

Erkən yazda üfüqi təbəqələrlə yayarkən, bütün saplar kəsilir və yalnız 10-15 sm hündürlükdə boltlar qalır.Yayda avqust ayında yivlərə sancılan yaxşı inkişaf etmiş tumurcuqlar böyüyür. Əyləncəli köklər görünəndə tumurcuqlar apikal qönçələr və yarpaqları açıq qoyaraq torpaqla səpilir. Daha yaxşı kök atmaq üçün təbəqələr mütəmadi olaraq suvarılır və qış üçün torpaqla tökülür və ya izolyasiya materialları ilə örtülür. Gələn ilin payızına qədər gənc bitkilər ana kolundan ayrılan və istifadə olunan köklü tumurcuqlardan böyüyür. Yatay təbəqələrlə yayarkən daha çox sayda fidan əldə edilir, ancaq ana kol 2-3 il sonra intensiv istismara görə ölür.

Moruqların qorunan torpaqda qara yaşıl şlamlarla çoxaldılması geniş yayılmışdır. Bunun üçün istixanalardan və avtomatik rütubət nəzarətli istixanalardan istifadə etmək yaxşıdır. Reproduksiya işləri tumurcuqların lignifikasiyasına başlayan kimi həyata keçirilir. Onlar kəsilir, şlamlara kəsilir. Hər bir sapın iki-üç qönçəsi və bir-bir yarım yarpağı olmalıdır. Şlamlar 8-12 saat ərzində böyümə maddəsinin həllinə qoyulur, sonra bir yarpaqlı bir tumurcuq torpağın üstündə qalacaq şəkildə dərinləşərək əkilir. Bu çoxalma metodu üçün bir şərt: 2-3 həftə işləyən dumanlama qurğusu; qalınlığı 4-6 sm olan silsilələrdə bir qum qatıdır.Böyüyən ərazidə köklü şlamların əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt çox erkən yazdır.

Giləmeyvə istifadəsi. Qara moruqun bütün növlərinin məhsulları universal bir məqsəd daşıyır (təzə və işlənmiş). Kompot, meyvə suyu, jelly, mürəbbə, marshmallow, konservlər və s.Kimi desert məhsulları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Qurudulmuş giləmeyvələr öğütüldükdən sonra kartof, jele, krem ​​püresi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Qara moruq şampan kimi əla şərab hazırlayır. Qara moruqlu qırmızı moruqdan birdən birə və ya ikidən birə nisbətdə, eyni nisbətdə qara moruqlu çiyələkdən, qarağat, qırmızı moruqdan və qara hissədən bərabər hissələrdə olan kompotlar yaxşıdır. Qara moruqlu alma, armud, gavalı və digər meyvə bitkilərinin çeşidini hazırlamaq üçün qurudulmuş giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.

Tatiana Zhidekhina, kənd təsərrüfatı elmləri namizədi,

Nikolay Xromov, fəlsəfə doktoru İ.V. Rusiya Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının Miçurina, ANIRR-in Elmi Katibi, Ümumrusiya Genetiklər və Yetiştiricilər Cəmiyyətinin üzvü


Videoya baxın: Uzunmüddətli Parlaq Dırnaq Poladından BİR Oriflame 41780 - 41890


ƏvvəLki MəQalə

Cırtdan ficus

Sonrakı MəQalə

Burbot gecəsi