Patlıcan və balqabaq tartı, asan bir jaime-jardinee resepti


Yaşasın badımcan balqabağı tart!

Bəzən bağ bizə əla tərəvəzlər verir, amma onları necə bişirəcəyimizi, yorğunluq və ya ilham çatışmazlığı səbəbindən yenidən nə edəcəyimizi bilmirik ...
Budur bir fikir: badımcan və balqabaq tartı, özündə yenilikçi bir şey gətirmədən, ənənəvi Gruyère əvəzinə Pireneydən istifadə edərək soğanlara xarakter vermək üçün karamelləşdirərək bişirəcəyimiz yol sayəsində dadlı olur. dad isteyirem!

Şəxs sayı:

4 pers.

Hazırlıq müddəti:

• 20 dəqiqə

Tarifin pişirmə müddəti:

• Tərəvəz əvvəlcədən bişirilir: 10-15 dəq
• Tartı bişirmək: 40 dəq

Üçün resept maddələr:Patlıcan balqabağı tart.

• Patlıcan: 1
• Balqabaq: 1
• Soğan: 1/2
• Sarımsaq mixəyi: 2
• Albalı pomidorları: 15
• 1 qısa xəmir xəmir (hər zaman özünüz hazırlamağa vaxtınız olmur, əks halda qısa xəmir xəmir resepti budur!)
• Yumurta: 4
• Bütün təzə krem: 20 cl
• Pireney pendir: 150 q
• Zeytun yağı: 4 xörək qaşığı
• Guérande duzu: bir və ya iki çimdik
• Təzə üyüdülmüş bibər: bir neçə növbə.

Reseptin addımları:

Badımcan balqabaq tortu!

Tərkibi hazırlayın

İlk növbədə tərəvəzləriniz üzvi olsa da yaxşıdır.
• Yarım soğanı doğrayın.
• Sarımsağı çox incə doğrayın və onu da ehtiyatlayın
• Badımcanı 5 mm qalınlığında dilimlərə kəsin
• Kabağı 2-yə, sonra da 4-ü boyuna kəsin.
• Pendir xırda doğrayın

Fırını 210 ° C-ə qədər qızdırın (th 7)

• Sote qabında zeytun yağını qızdırın.
• Soğanları qızartın.
• İstiliyi aşağı salın.
• Patlıcan, sarımsaq, balqabaq əlavə edin.
• Duz və istiot.
• Üzərini 10 dəqiqə bişirin.

Cihazın patlıcan və balqabaq tartı üçün hazırlanması
Salat qabında
• 4 yumurtanı parçalayın.
• Xama əlavə edin
• Duz və istiot.
• Çırpma və ya çəngəl ilə qarışdırın

Cihazın hazırlanması:
Salat qabında:
• 4 yumurtanı parçalayın.
• Krem əlavə edin
• Duz və istiot.

Patlıcan və balqabaq tartının montajı:
Bir çörək kağızı təbəqəsindəki pasta qabda:
• Qısa xəmirdən hazırlayın və kənarlarını yaxşı qeyd edin.
• Çəngəllə xəmirin dibini vurun
• Cihazı tökün
• Əvvəlcə badımcan dilimlərini qoyun
• Zucchini qoyun
• Şirələri və karamelize edilmiş soğanları və sarımsağı qabın altından buraya əlavə etdiyiniz qabın altından toplayın.
• Pireney pendirinin parçalarını hər yerə paylayın
• Mərkəzi ilə bitən albalı pomidorlarını qoyun.

Sobada!

Pastanı yarıya qədər qoyun ...

• Və bişirin təxminən 40 dəqiqə, ancaq yaradıcılığınıza baxmaqdan çəkinməyin ... Fırınlar bəzən gizli olur!

Dəstək:

• Pasta salatla süfrəyə verin və niyə bir az roka verməyin?


İstehsal

  1. Patlıcanları yuyun. Onları dilimlərə kəsin. Zeytun yağı ilə onları azca fırçalayın. Hər tərəfdən 2 dəqiqə onları bişirin. Pomidorları yuyun və toxumlayın. Onları kublar halında kəsin. Mozzarellanı da zar edin. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın (termostat 6-7). Xəmiri yaydırın. Parmezanın yarısını altına səpin. Patlıcan dilimlərini, doğranmış pomidorları və mozzarelləri növbə ilə düzün. Duz (yüngülcə) və istiot (yaxşı). Parmesanın qalan hissəsini səpin. 35-40 dəqiqə bişirin.

Bişirin, ləzzət alın ... sonra istəsəniz, bu resept barədə fikirlərinizi paylaşın / paylaşın (aşağıda).

Eyni mövzu ətrafında

Oxşar reseptlər


Tarif fikirləri

Səhv reseptin ən başındadır. Onu oxusam da, balqabağımı doğrayaraq başlamışdım və əlbəttə ki, onları zolaqlar halında kəsəcək bir şeyim qalmadı. Nəticə olduqca məyus oldu. Səhvi düzəltməyə dəyər.

Xəbərdarlıq
Orijinal və asan resept, həqiqətən özümüzdən zövq aldıq! Ona çox tövsiyə edirəm.
Təklifim: Mərhələ 1-də badımcanı kublara böldüm və reseptin qalan hissəsi üçün balqabaq dilimlərini qoydum.

Çox aydın deyil!
1-ci mərhələdə balqabağı soymalı və 2-ci mərhələdə kiçik parçalara ayırmalısınız, yenidən balqabağı soyub dilimlərə ayırmalısınız!
Əslində nə etmək lazımdır? Kabak ilə badımcan arasında səhvdir? Çox sağ ol.


Sosiska, badımcan, balqabaq, ispanaq ilə makaron

Hazırlıq müddəti:

Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə

Çətinlik: Asandır

Tərkibi (4 nəfər):

3 və ya 4 nəfər üçün: Seçdiyiniz makaron 2 ilə 3 İtalyan kolbasa (və ya qovurma kolbasa) 1 böyük soğan əks halda 2 1 badımcan, qabığı soyulub iri kublara kəsin 1 balqabaq, kublara kəsin 1 böyük fincan doğranmış təzə ispanaq 1 qab albalı pomidor sarısı Duz və istiot 3 xörək qaşığı zeytun yağı 2 dəfnə yarpağı 1 kiçik qabıq soyulmuş pomidor 1 xörək qaşığı üçqat pomidor püresi 1/2 mal əti kubu 1 xörək qaşığı şirin paprika 1 xörək qaşığı qarışıq otlar (əks halda kəklikotu)

Hazırlanması:

1 / Soğanı zeytun yağı və qırmızı bibərlə qızartın.

2 / Kolbasa əti, badımcan və balqabaq əlavə edin. 5 dəqiqə sote edin. duz və istiot əlavə edin.

3 / Soyulmuş pomidorları, İtalyan otlarını, dəfnə yarpağını, mal əti küpünün yarısını tökün, sonra 2 doz su ilə ıslatın (qabığı soyulmuş pomidor qutusu ilə dozalanın).
20 dəqiqə bişirməyə davam edin.

4 / Ispanaq və sarı pomidor əlavə edin və 5 dəqiqə davam edin.

İstidən kənarda yaxşı qurudulmuş makaron əlavə edin.
Nuş olsun .


Açar sözlər: Badımcan Zucchini Ispanaq Sosisalı Makaron

Bir hissə (təxminən 300 g):
Kalori 348 kcal Protein 9.0 g Karbohidratlar 21.0 g Yağ 18.0 g


Balqabaq

Lakto fermentləşdirilmiş tərəvəzlər

Lakto fermentləşdirilmiş tərəvəzlərlə həzm rahatlığınızı artırın və immunitet sisteminizi təbii olaraq stimullaşdırın. Mikrobiotanızın sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün təbii olaraq bir probiyotik və prebiyotik qarışığı ehtiva edirlər. Balanslaşdırılmış mikrobiota sağlamlığı, həzm rahatlığını yaxşılaşdırır və immunitet sisteminizi gücləndirməyə kömək edir.

Sote edilmiş tərəvəzlər və marinadlanmış tofu ilə əriştə

Biraz Asiya ləzzəti üçün bişmiş mövsümi tərəvəzlər və əvvəlcədən marinad edilmiş tofu ilə verilən əriştə! Sürətli, vegetarian və balanslı.

Somon və balqabaq kişisi

Balıqları başqa formada yemək üçün yay tortu.

Xam zucchini tagliatelle

Kabağın dadını artırmaq üçün gözəl bir sürətli və asan resept

Balıq ilə doldurulmuş balqabaq

Balıq, pomidor və düymə göbələkləri ilə doldurulmuş balqabaq. Hər bir kabak, düyü ilə təmsil olunan optimal miqdarda nişasta ehtiva edir. Tam və balanslı bir yeməkdir.

Zucchini qara pudinglə doldurulur

Doldurulmuş tərəvəzləri dəyişdirmək üçün, burada qan kolbasa bişirmək üçün çox asan və orijinal bir resept! Dəmirlə zəngin olan qan kolbasa bir az yağlı olsa da maraqlı bir qidadır!

Xam və göbələk ilə doldurulmuş balqabaq

Dadlı yüngül, sadə və asanlıqla doldurulmuş kabaq resepti.

Kabak, küncüt və nanə pancake

Aperitif və ya ağ ət və ya qarışıq salatın müşayiəti olaraq istehlak etmək üçün yay tərəvəz pancake.

Köri ilə yerkökü şorbası

Mövsümi tərəvəzlərlə hazırlanacaq bir şorba, badem və ya balqabaq toxumlarının xırıltıları ilə tərəvəz fondantını zövqlə birləşdirir.

Tərəvəz tagliatelle

Mövsümə görə rədd ediləcək orijinal və estetik bir tərəvəz resepti.

Köri və parmesan ilə balqabaq

Həm quş əti, həm də balıq müşayiət edə bilən gözəl resept. Çox asandır və çox dadlıdır.


Hazırlıq mərhələləri

  1. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Qısa xəmir xəmirini pasta qabda yuvarlayın. Bir çəngəl ilə prick.
  2. Kabak, badımcan və pomidorları yuyun və pomidorları toxumlayın. Onları kiçik kublar halında kəsin. Tava içərisində zeytun yağını qızdırın və tərəvəz, duz və istiot əlavə edin. 10 dəqiqə orta istilikdə bişirin, tez-tez qarışdırın.
  3. Bütün yumurtaları qaymaq, Gruyere, duz və istiot ilə bir qaba ayırın. Çəngəl ilə qarışdırın.
  4. Pasta qabığındakı tərəvəzləri düzün və üzərinə yumurta qarışığını tökün.
  5. 200 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Video: Balqabaq, soğan Heqiqetende balqabaq sevmeyenlerde bu qutabi cox beyendi


ƏvvəLki MəQalə

Spiral Aloe üçün necə böyümək və qulluq etmək olar

Sonrakı MəQalə

Evdə dovşan yetişdirmək barədə bilməli olduğunuz şey